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餐饮行业怎样进行老鼠防治

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餐饮行业怎样进行老鼠防治

发布日期:2019-08-14 作者: 点击:

所谓的餐饮职业是指酒店、面饭馆、中.央厨房及各企事业单位食堂等、其大概包括操作区、烹饪区、就餐区、仓库区、厨余收集区及管道间等区域。长沙老鼠防治流程:

1、首先查询老鼠的种类、数量、侵略途径、栖息地等。根据把握的基本情况结合鼠的生物学特性,拟定相应的长沙老鼠防治方案。

2、选用粉迹法(或粘鼠板法)监测鼠密度,了解鼠活动场所及栖息地。防治前:定时、定点、定数量,布粉块(或粘板)查看核算鼠密度。防治后15-20天:查看防治作用(方法同防治前)。

3、避免老鼠侵略:在首要防治场所外围四周,运用鼠药布成防地,并定时查看鼠药耗费情况,定期补足鼠药。

4、随时留意环境变化和老鼠新侵略途径,定期派员查看,发现新鼠道、新洞口及时采纳措施堵塞。

5、具体实施:采纳化学药物毒杀或是器械捕鼠,每次投进的量要足够。从外到里形成道道防地,把老鼠密度降低。

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操作区&烹饪区工作

1.在有水的当地,如排水管道、水池下边等处投进蜡块。

2.毒饵诱杀。

3.运用鼠夹子、粘鼠板灭鼠,老鼠活动多的当地及天花板上均可运用。

仓库

1.鼠药水,因老鼠不耐渴,所以在枯燥没有水源的当地,用鼠水灭鼠作用更好。

2.运用鼠夹子灭鼠。

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就餐区&仓库区工作

1.在各进门处的外围,投进鼠药避免老鼠进入。

2.需求投进鼠药时,鼠盒应放到墙角或隐蔽处。

3.运用鼠夹子或粘鼠板灭鼠。

厨余收集区&管道间工作

1.布放毒水,

2.投布蜡块毒饵,

其他:

1、大规模工作4次,密度监测2次。

2、在保养期内遇特殊情况,需求临时工作或发生虫情,均可随叫随到。


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